“Вино-произведение искусства, где мастерство и душевность винодела
отображают во
вкусе и аромате этого волшебного напитка.”
История с 1923 года
“Вино-произведение искусства, где мастерство и душевность винодела
отображают во
вкусе и аромате этого волшебного напитка.”
История с 1923 года
Наше предприятие ведет свою историю с 1923 года, когда будучи одним из предприятий артели «Красный Пищевик» производило продовольственную и консервную продукцию. Потом оно вошло в состав «Гомельского винодельческого завода», в последующем отделившись от него, стало известно как «Гомельский консервный завод». В 2001 году молдавские инвесторы приобрели контрольный пакет акций «Гомельского консервного завода», и дали предприятию имя Белорусско-молдавское совместное открытое акционерное общество «Кодру».
В 2003 году после проведения реконструкции было возобновлено производство соков с мякотью. В 2007 – начато производство вин виноградных. На начало 2013г. мощности по производству соков составляют 3,5 муб, по производству вин виноградных – 300 тыс. декалитров. В 2010 году введены в эксплуатацию холодильные камеры для хранения и последующей реализации свежих фруктов и овощей, единовременной емкостью 200 тонн.
Предприятие размешается в центральной зоне г. Гомеля и занимает земельные площади в размере 2,53 гектара.
Предприятие размешается в центральной зоне г. Гомеля и занимает земельные площади в размере 2,53 гектара.
В состав имущества СОАО «Кодру» входят здания и сооружения общей площадью порядка 7700 м2, технологическое оборудование и прочие основные средства, обеспечивающие жизнедеятельность предприятия.
Белорусско-молдавское СОАО «Кодру» является предприятием вторичного виноделия. Виноматериалы виноградные от предприятий первичного виноделия перевозятся в специальных автоцистернах. Виноматериалы хранятся в эмалированных резервуарах.
Лучшие условия для хранения создаются в надземных помещениях (винохранилищах), оборудованных системами контроля климата.
Вина, прошедшие соответствующую технологическую обработку (купажирование, отдых, фильтрация), разливаются в бутылки на автоматической разливочной линии. Также на предприятии осуществляется розлив вин виноградных в пакеты типа «bag in box» из современных полимерных комбинированных материалов.
Производственная лаборатория предприятия аккредитована в соответствии с критериями Национальной системы аккредитации Республики Беларусь на соответствие требованиям СТБ ИСО/МЭК 17025.
Каждая партия поступающих виноматериалов, сырья и вспомогательных материалов допускается на производство только после контроля органолептических, микробиологических, радиологических, физико-химических показателей, а также показателей безопасности. Контроль качества поступающих виноматериалов, сырья и вспомогательных материалов, готовой продукции, а также всех этапов технологического процесса осуществляет производственная лаборатория. Методы и средства контроля в соответствии с программой производственного контроля, утверждённой на предприятии в установленном порядке.
Контроль качества поступающих виноматериалов, сырья и вспомогательных материалов, готовой продукции, а также всех этапов технологического процесса осуществляет производственная лаборатория.
Готовая продукция в соответствии с законодательством проходит санитарно-гигиеническую экспертизу с выдачей санитарно-гигиенических заключений, подтверждающих её безопасность для потребителей, а также подтверждение соответствия требованиям Технических регламентов Таможенного союза и ГОСТ 7208.
Белорусско-молдавское СОАО «Кодру» осуществляет розлив широкого ассортимента вин виноградных:
— изготовленных из сортовых виноградных виноматериалов, поступающих с предприятий первичного виноделия, таких как «Совиньон», «Каберне», «Алиготе», «Мерло», «Шардоне», «Пино Фран», «Ркацители», «Пино Гри», «Рислинг», «Траминер», «Мускат», «Изабелла», «Лидия» и др.,
— купажированных (одного или нескольких виноградных обработанных виноматериалов): «Улица Венеции», «Этуаль», «Гранвиль», «Дон Стефан», « Тьерра дель Венто», «Тьерра дель Мар», «Тьерра дель Фуего», « Тьерра дель Сол», «Дон Стефан», «Кагор».
Пожалуйста, заполните все поля
+375 232 604201, +375 29 2297747 (whatsapp, webchat, viber)
kodru.gomel@gmail.com
810 Horizon Circle, Tacoma
Washington D.C. 98491
© 2023 Все права защищены.